02.1
Szezonból épített tányérok
A TableAndFlame konyhája kortárs magyar kiindulópontból gondolkodik, európai technikákkal és tiszta, szezonális ívekkel. A tányérokon az alapanyag karaktere marad fontos: a textúrák pontosak, az arányok nyugodtak, a tálalás pedig a közös asztal természetes része. Így minden évszak más hangulatot adhat a vacsorának anélkül, hogy az élmény elveszítené ismerős, meleg vendéglátói tónusát.